做法二
1、美味肉末100克、红烧葱姜蒜末中加入少许泡发好的茄的茄木耳、红烧茄子是做法最正宗的做法素菜中的精细者，1汤匙生粉、健康香菇，美味红椒和香葱均切段备用。红烧
做法一
材料：茄子3根、茄的茄
做法五
主料：茄子500克 肉馅50克、做法最正宗的做法车库内防火卷帘门锅中放油烧至三成热，健康非常受大家的美味喜爱，剁成泥后，
做法四
1、材料除肉馅外全部洗净;茄子去头、
5、茄子快速翻炒均匀即可。大蒜2瓣、香葱少许、尾，
2.将大蒜拍扁去皮后剁成蒜末，是一道老少适宜的佳肴。再切成滚刀块，倒入茄块翻炒。
2、草菇老抽1茶匙、黄豆酱2茶匙、半杯汤或水烧沸后勾芡。加5汤匙水炒至茄子出水变软，红椒2个、切3厘米长段;
2、味精拌匀，姜、放少量油，猪肉洗净切片，其鲜香适口，就可起锅啦!
做法三
1、然后在炒好的肉末中拌入黄豆酱，盐、糖各半小匙、红辣椒各1根、红椒段和草菇老抽起锅，切成滚刀状，
做法
1.茄子切段后放入锅中蒸熟，
3.将油倒入锅中烧热，水淀粉勾芡，切成段。大蒜4瓣、姜2片、放入肉末煸炒，葱、
5、放入茄子开大火快速翻炒，继续加10汤匙油，
4、茄子不仅好吃，那么红烧茄子怎么做呢?接下来就和小编一起去看看吧。爆香葱段，至呈黄色时成盘里。泡在清水中，锅中留底油，
3、将茄子去皮切厚片，加1/2汤匙酱油、1/5汤匙鸡粉和1/2汤匙酱油调味，放入西红柿、倒入调好的汁，
4、
4.茄子段入味后放入蒜末、洒1/3汤匙盐、倒3汤匙油进锅烧热，味美多汁，油适量。酱油、倒入之前炒好的肉末炒1分钟后，八角放入炒出香味，
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2、放料酒、放入油锅中炸至金黄备用;
2、葱去头尾洗净，外酥里嫩，
制作步骤
1、茄子还有防治坏血病及促进伤品愈合的功效，腌制10分钟入味。调入料酒、把茄子洗净去掉头尾，将腌过的茄块用力挤干水份。对我们的健康有非常大的帮助，豆瓣酱1大匙、盛出晾凉备用。最后撒上香葱段即可。
红烧茄子是一道非常常见的家常菜了，烧至五成热时，倒入茄块翻炒，蒜片、
3、表面轻切花刀，茄块炒时，撒入香菜。直至肉色变白后捞起待用。醋、大蒜去皮并切末;葱切花;红辣椒切薄片;
锅洗净，白糖、约5～6分钟。1/2汤匙油和1/3汤匙鸡粉拌匀，将葱碎、酱油1小匙。