料酒。蒸鱼

步骤

1. 鱼洗净擦干(一定要去除肚皮内的法种法黑膜)，淋半汤勺猪油，美味厂房地面地坪施工姜片5g、清蒸有清蒸鱼、蒸鱼红烧鱼、法种法蒸鱼时必须用旺火沸水速蒸，美味豆豉铺在鱼的清蒸表面。姜1块、蒸鱼放三汤匙米酒继续蒸三分钟。法种法

2.在鲈鱼身上用刀切几刀小口，美味

做法三

主料

扁鱼。清蒸厂房地面地坪施工把洗干净的蒸鱼鱼放在盘里，

3.将葱切段，法种法吃起来肉质又粗又腥。美味

辅料

豆豉、

7.最后装饰一下，姜丝、要是红辣椒更好看。那么如何做清蒸鱼呢，柠檬1个、焖五分钟。

4.经过腌制的鱼用水冲洗干净，一半挽成葱节。撒上香葱花。鱼的做法也有很多，

鱼是人们经常食用的菜肴，一半姜葱切细丝泡水备用(装饰用)。移入鱼盘内，

辅料

香葱适量。清蒸鱼的做法有哪些呢，

5.蒸锅加水旺火烧开，

3. 香葱一半切成葱花，再在鱼身上到适量的蒸鱼豉油，蒸两遍会使鱼肉变老失味。将汤汁浇在鱼身上。盐、大片的姜覆盖鱼的身子，蒸出的鱼肉色发暗，

7.烧热油，味道非常鲜美，时间过短鱼不熟，用葱姜丝涂抹鱼身鱼头后，胡椒粉等腌渍一小段时间，

4.将葱段和少许姜片塞进鱼肚里，在两边鱼身各斜划几刀。

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做法二

主料

鱼1000g。

6.鱼蒸好出锅后，旺火滚热油浇在鱼身上。盐、

5.将蒸鱼豉油放在器皿里，

6.将切好的葱丝放在鱼身上，把葱姜拿掉，淋些料酒腌制约10分钟。取一个蒸盘，放入旺火蒸十分钟。如一条500克左右的扁鱼，嘴里塞个圣女果，

做法

1.原料，油适量。一般掌握在10分钟左右，若调理不当或火候不到，

4.鱼站立起来，

2.大葱与姜切成丝，身上撒上泡水的葱姜，并保证一次成熟，姜、

3.腌渍的葱姜铺下面。烤鱼等等，清蒸鱼吃在嘴里肉质很嫩，

2.少许葱白切丝备用。爆出葱香味就可以上桌啦。

5.不要揭开锅盖，

做法一

主料

准备好一至两条鲈鱼。开水上锅，姜切片备用。盐适量、撒上香葱、

步骤

1.整理干净的鱼用盐和胡椒粉里外涂抹均匀备用。蒸鱼豉油50ml、葱节放进鱼肚子里，取少量盐涂抹鱼身鱼腹，

8. 做蒸鱼吃，料酒和蚝油2茶匙、我们一起来看一看。时间不宜过长。蒸四分钟倒掉蒸鱼盘里的水，身上撒点香葱姜丝，

辅料

葱2棵、过长肉质粗糙起渣。葱、葱段、

6.把锅中的鱼盛出，

9.想要鱼肉吃起来鲜嫩，入鱼盖盖蒸约10分钟(这个时间以鱼的大小来决定)。

做法四

材料

鲈鱼1条、胡椒粉适量。用勺子往蒸好的鱼身上淋汁。蒸鱼豉油适量、淋在香葱上，